
Nopea Kermainen Lohikeitto
75% aito · Suomalainen
Nopeampi versio klassisesta kermakeitosta, joka sopii kiireiseen arkeen. Käyttää valmiiksi kuutioituja perunoita ja vähemmän valmistelua.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Tuore lohifilee300 g
- Valmiiksi kuutioidut perunat400 g
- Sipuli1/2 kpl
- Kalaliemi6 dl
- Ruokakerma2 dl
- Oliiviöljy1 rkl
- Tuore tilli0.5 nippua
- Suolamaun mukaan
- Mustapippurimaun mukaan
Vaiheet
- 1
Kuutioi lohi ja hienonna sipuli.
- 2
Kuumenna oliiviöljy kattilassa. Lisää sipuli ja kuullota hetki.
- 3
Lisää valmiiksi kuutioidut perunat ja kalaliemi. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä noin 10 minuuttia, kunnes perunat ovat lähes kypsiä.
- 4
Lisää lohikuutiot ja keitä noin 5 minuuttia, kunnes lohi on kypsää.
- 5
Lisää ruokakerma ja kuumenna keitto varovasti. Älä keitä.
- 6
Mausta suolalla ja pippurilla. Tarkista maku.
- 7
Lisää hienonnettu tilli ja tarjoile heti.
