Takaisin
Nopea Kesäkeitto
25 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
Arvio

Nopea Kesäkeitto

75% aito · Suomalainen

Nopeampi versio perinteisestä kesäkeitosta, joka sopii kiireiseen arkeen. Käyttää valmiita pakastekasviksia ja nopeasti kypsyviä aineksia.

Arvioi tämä resepti

Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.

Ei vielä arvioita.

Ainekset

  • Perunakuutiot (pakaste)400 g
  • Pakastekasvissekoitus (esim. herne-porkkana-maissi)3 dl
  • Voi1 rkl
  • Vesi tai kasvisliemi0.8 l
  • Maito2 dl
  • Suola1 tl
  • Mustapippuri1/4 tl
  • Tuore persiljapieni nippu

Vaiheet

  1. 1

    Kuumenna vesi tai liemi kattilassa.

  2. 2

    Lisää perunakuutiot ja pakastekasvikset. Keitä noin 10-15 minuuttia, kunnes perunat ovat kypsiä.

  3. 3

    Sulata voi kattilan pohjalla. Lisää maito. Kuumenna keitto varovasti kiehuvaksi.

  4. 4

    Mausta suolalla ja pippurilla.

  5. 5

    Silppua persilja ja lisää se keittoon juuri ennen tarjoilua.

  6. 6

    Tarjoile heti.

Samankaltaisia reseptejä

Saatat pitää myös näistä Dishkin-resepteistä.

80% aito

Tom Yum Hed (Sieniversio)

Kasvisystävällinen versio Tom Yum -keitosta, jossa pääosassa ovat erilaiset sienet perinteisten katkarapujen sijaan.

25 min

Sekoitus sieniä (esim. siitakkeita, osterivinokkaita, tuppisieniä) · Galangalia · Sitruunaruohoa · Kaffirlimetin lehtiä