70 minaika
Keskitasovaikeus
4Annokset
—Arvio
Savulohikiusaus
60% aito · Suomalainen
Luova versio kinkkukiusauksesta, jossa kinkku korvataan savulohella ja lisätään tilliä ja sitruunaa tuomaan raikkautta.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Perunat1 kg
- Savulohi300 g
- Sipuli1 kpl
- Ruokakerma4 dl
- Maito2 dl
- Tuore tilli1 dl hienonnettuna
- Sitruunanmehu1 rkl
- Suola0.5 tl
- Valkopippuri0.5 tl
Vaiheet
- 1
Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi siivuiksi. Hienonna sipuli ja tilli. Poista savulohesta nahka ja ruodot, paloittele.
- 2
Kuullota sipulia voissa tai öljyssä pannulla.
- 3
Voitele uunivuoka. Levitä vuokaan kerroksittain perunaviipaleita, savulohipaloja ja kuullotettua sipulia.
- 4
Sekoita kulhossa kerma, maito, hienonnettu tilli, sitruunanmehu, suola ja valkopippuri. Kaada seos vuokaan.
- 5
Paista uunissa 200 asteessa noin 60-70 minuuttia, kunnes perunat ovat kypsiä ja pinta on kauniin kullanruskea.
