25 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Nopeat Linssipihvit
70% aito · Moderni suomalainen
Nopeampi versio linssipihveistä, joka sopii kiireiseen arkeen. Käyttää valmiiksi keitettyjä linssejä ja vähemmän aineksia.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Tölkkilinssejä (esim. ruskeita)1 tlk (n. 400g)
- Korppujauhot0.75 dl
- Kananmuna1 kpl
- Persilja0.25 dl hienonnettuna
- Oliiviöljy paistamiseen2 rkl
- Suolamaun mukaan
- Mustapippurimaun mukaan
- Vesitarvittaessa
Vaiheet
- 1
Valuta ja huuhtele tölkkilinssejä huolellisesti.
- 2
Murskaa linssit kulhossa haarukalla.
- 3
Lisää korppujauhot, kananmuna ja hienonnettu persilja. Mausta suolalla ja pippurilla.
- 4
Sekoita tasaiseksi massaksi. Lisää tarvittaessa hieman korppujauhoja, jos massa on liian löysää.
- 5
Muotoile massasta pienempiä pihvejä.
- 6
Kuumenna oliiviöljy pannulla ja paista pihvejä keskilämmöllä molemmin puolin nopeasti kypsiksi.
- 7
Tarjoile heti esimerkiksi salaatin kera.
