
Nopea Kikhernekeitto
70% aito · Kansainvälinen
Nopeampi versio kikhernekeitosta, joka käyttää säilykekikherneitä ja vähemmän valmisteluaikaa. Täydellinen arkipäivän lounaaksi tai kevyeksi illalliseksi.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Säilykekikherneet2 tölkkiä (n. 400 g / tölkki)
- Kasvisliemi1 litra
- Sipuli1 kpl
- Valkosipulinkynsi1 kpl
- Oliiviöljy1 rkl
- Tomaattimurska200 g
- Pinaatti100 g
- Suolamaun mukaan
- Mustapippurimaun mukaan
- Sitruunamehu1 tl
Vaiheet
- 1
Huuhtele ja valuta säilykekikherneet.
- 2
Kuullota hienonnettu sipuli ja valkosipuli oliiviöljyssä kattilassa noin 3-5 minuuttia.
- 3
Lisää tomaattimurska ja kuumenna hetki.
- 4
Lisää kasvisliemi ja kikherneet. Kuumenna kiehuvaksi ja anna poreilla noin 10 minuuttia.
- 5
Lisää pinaatti ja anna sen kutistua keittoon.
- 6
Mausta suolalla, mustapippurilla ja sitruunamehulla.
- 7
Tarjoile heti.



