20 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Klassinen Lohirilette
Perinteinen ruoka · Suomalainen
Perinteinen ja täyteläinen lohirilette, joka valmistetaan savustetusta tai graavisuolatusta lohesta, kermaviilistä, sipulista ja tillistä. Tarjoillaan usein paahtoleivän tai ruisleivän kera.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Savustettu tai graavisuolattu lohi200 g
- Kermaviili2 dl
- Punasipuli1/2 kpl
- Tuore tilli1/2 ruukku
- Sitruunamehu1 rkl
- Mustapippurimaun mukaan
- Suolamaun mukaan
Vaiheet
- 1
Poista lohesta nahka ja ruodot, jos tarpeen. Hienonna lohi pieniksi paloiksi tai levitä haarukalla.
- 2
Hienonna punasipuli ja tuore tilli erittäin hienoksi.
- 3
Sekoita kulhossa kermaviili, hienonnettu lohi, sipuli ja tilli.
- 4
Lisää sitruunamehu, mustapippuri ja tarvittaessa suolaa. Sekoita hyvin.
- 5
Anna rilletten tekeytyä jääkaapissa vähintään 30 minuuttia ennen tarjoilua.
