150 minaika
Keskitasovaikeus
8Annokset
—Arvio
Briossi-leipä appelsiininkukalla
60% aito · Ranskalainen / Välimerellinen
Briossi, johon on lisätty appelsiininkukkavettä antamaan hienostunutta aromaattista vivahteita. Sopii erinomaisesti brunssille.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Vehnäjauho500 g
- Sokeri100 g
- Suola10 g
- Kuivahiiva7 g
- Maito150 ml
- Kananmunat4 kpl
- Huoneenlämpöinen voi250 g
- Appelsiininkukkavesi1 tl
Vaiheet
- 1
Valmista taikina kuten perinteisessä briossissa, mutta lisää appelsiininkukkavesi nesteiden joukkoon.
- 2
Vaivaa ja anna taikinan kohota ohjeiden mukaisesti.
- 3
Muotoile taikinasta leipä ja anna kohota.
- 4
Paista 180°C uunissa noin 30-40 minuuttia.
- 5
Anna jäähtyä ennen tarjoilua.
