Takaisin
Vitello Tonnato 'Veloce'
20 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
Arvio

Vitello Tonnato 'Veloce'

70% aito · Italialainen

Nopeampi versio klassisesta Vitello Tonnato -ruoasta. Käyttää valmiiksi viipaloitua vasikanlihaa ja yksinkertaistettua kastiketta, mikä tekee siitä täydellisen arkipäivän herkuksi.

Arvioi tämä resepti

Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.

Ei vielä arvioita.

Ainekset

  • Valmiiksi viipaloitu vasikanpaisti (kylmäsavustettu tai paahdettu)300 g
  • Tonnikala (öljyssä, valutettu)100 g
  • Majoneesi4 rkl
  • Sitruunamehu1 rkl
  • Kapparimarjat2 rkl
  • Suolaripaus
  • Mustapippuriripaus
  • Persilja (tuore)muutama oksa

Vaiheet

  1. 1

    Valmista kastike: Sekoita kulhossa valutettu tonnikala, majoneesi, sitruunamehu ja kaprikset. Soseuta haarukalla tai pienellä vispilällä tasaiseksi. Mausta suolalla ja pippurilla.

  2. 2

    Asettele valmiiksi viipaloitu vasikanliha lautasille.

  3. 3

    Levitä tai lusikoi tonnikalakastike vasikanlihaviipaleiden päälle.

  4. 4

    Koristele kapriksilla ja tuoreella persiljalla.

Samankaltaisia reseptejä

Saatat pitää myös näistä Dishkin-resepteistä.

Savulihainen Sekametelisoppa
80% aito

Savulihainen Sekametelisoppa

Savulihalla maustettu sekametelisoppa, joka tuo keittoon syvempää ja savuista makua. Sopii niille, jotka kaipaavat perinteistä vahvempaa makua.

75 min

Savuliha (esim. savukylki tai savupotka) · Perunat · Porkkanat · Sipuli