20 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Nopea savusiika tilli-sitruunakastikkeella
70% aito · Suomalainen
Nopeampi versio savusikasta, jossa käytetään valmiiksi savustettua kalaa ja valmistetaan helppo, raikas tilli-sitruunakastike.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Valmiiksi savustettu siikafilee400 g
- Tuore tilli1 nippu
- Sitruuna1 kpl
- Kermaviili tai ranskankerma2 dl
- Suolamaun mukaan
- Mustapippurimaun mukaan
Vaiheet
- 1
Hienonna tuore tilli.
- 2
Raasta sitruunan kuori ja purista mehua noin puolikkaasta sitruunasta.
- 3
Sekoita kermaviili/ranskankerma, hienonnettu tilli, sitruunankuoriraaste ja sitruunamehu kulhossa.
- 4
Mausta kastike suolalla ja pippurilla.
- 5
Leikkaa savusiikafileet sopiviksi paloiksi ja asettele lautasille.
- 6
Tarjoile savusiika tilli-sitruunakastikkeen kera.
