70 minaika
Keskitasovaikeus
6Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
480 kcalKalorit
18 gProteiini
28 gHiilihydraatit
30 gRasva
Likimääräinen tekoälyn arvio
Janssonin kiusaus savukalalla
50% aito · Suomalainen/Ruotsalainen fuusio
Luova versio Janssonin kiusauksesta, jossa perinteinen anjovis on korvattu savukalalla (esim. savusilli tai savuahven). Antaa kiusaukselle syvemmän ja savuisen maun.
Ainekset
Annokset6
- Perunoita1 kg
- Sipulia2 kpl
- Savusilliä tai muuta savukalaa200 g
- Kuohukermaa4 dl
- Maitoa2 dl
- Voita2 rkl
- Suolaa0.5 tl
- Mustapippuria0.5 tl
- Tilliä (tuoretta)2 rkl silputtuna
Vaiheet
- 1
Kuori ja leikkaa perunat ohuiksi tikuiksi. Kuori ja viipaloi sipulit.
- 2
Poista savukalasta ruodot ja nahka, paloittele se.
- 3
Voitele uunivuoka.
- 4
Levitä vuokaan kerroksittain perunaa, sipulia ja savukalaa. Mausta suolalla ja pippurilla.
- 5
Sekoita kerma ja maito. Kaada seos vuokaan.
- 6
Ripottele pinnalle voinokareita ja lopuksi silputtu tilli.
- 7
Paista 175-asteisessa uunissa noin 60 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea ja perunat kypsiä.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
