DishkinDishkin
Takaisin
Klassinen Janssonin kiusaus
75 minaika
Keskitasovaikeus
6Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
400 kcalKalorit
12 gProteiini
25 gHiilihydraatit
25 gRasva

Annosta kohden · Likimääräinen tekoälyn arvio

PerinneruokaPääruoka

Klassinen Janssonin kiusaus

Perinteinen ruoka · Ruotsalainen

Perinteinen ja kermainen Janssonin kiusaus, joka on valmistettu perunoista, anjoviksesta, sipulista ja kermasta. Täydellinen lisuke joulupöytään tai muuhun juhla-ateriaan.

Ainekset

Annokset6
  • Perunoita1 kg
  • Sipulia2 kpl
  • Anjovisfileitä öljyssä2 tlk (n. 100 g / tlk)
  • Kuohukermaa4 dl
  • Maitoa2 dl
  • Voita2 rkl
  • Suolaa1 tl
  • Mustapippuria0.5 tl
  • Korppujauhoja2 rkl

Vaiheet

  1. 1

    Kuori ja leikkaa perunat ohuiksi tikuiksi. Kuori ja viipaloi sipulit.

  2. 2

    Voitele uunivuoka ja ripottele pohjalle korppujauhoja.

  3. 3

    Levitä vuoan pohjalle kerroksittain perunaa, sipulia ja anjovisfileitä (säästä osa anjovisöljystä). Mausta kerrokset suolalla ja pippurilla.

  4. 4

    Sekoita kerma ja maito. Kaada seos vuokaan niin, että perunat juuri ja juuri peittyvät.

  5. 5

    Ripottele pinnalle loput korppujauhot ja voinokareita.

  6. 6

    Paista 175-asteisessa uunissa noin 60 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea ja perunat ovat kypsiä.

Arvioi tämä resepti

Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.

Ei vielä arvioita.

Jaa resepti

Samankaltaisia reseptejä

Saatat pitää myös näistä Dishkin-resepteistä.

Janssonin kiusaus savukalalla
50% aito
FuusioPääruoka

Janssonin kiusaus savukalalla

Luova versio Janssonin kiusauksesta, jossa perinteinen anjovis on korvattu savukalalla (esim. savusilli tai savuahven). Antaa kiusaukselle syvemmän ja savuisen maun.

70 min 700 kcal

Perunoita · Sipulia · Savusilliä tai muuta savukalaa · Kuohukermaa

Nopea Janssonin kiusaus
70% aito
ArkiruokaHelppo

Nopea Janssonin kiusaus

Nopeampi versio klassisesta Janssonin kiusauksesta, jossa käytetään valmiiksi suikaloituja perunoita ja vähemmän sipulia. Edelleen herkullinen ja helppo valmistaa arki-iltaisin.

45 min 650 kcal

Valmiiksi suikaloituja perunoita · Sipulia · Anjovisfileitä öljyssä · Kuohukermaa

Klassinen Pepperonipizza
Perinteinen ruoka
PizzaPääruoka

Klassinen Pepperonipizza

Perinteinen amerikkalainen pepperonipizza, jossa on runsas kerros tomaattikastiketta, mozzarellaa ja mausteista pepperonia rapealla pohjalla.

45 min 650 kcal

Pizzapohja · Tomaattikastike pizzalle · Mozzarellajuusto · Pepperoni