DishkinDishkin
Takaisin
Klassinen Janssonin kiusaus
75 minaika
Keskitasovaikeus
6Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
450 kcalKalorit
15 gProteiini
30 gHiilihydraatit
28 gRasva

Likimääräinen tekoälyn arvio

PerinneruokaPääruoka

Klassinen Janssonin kiusaus

Perinteinen ruoka · Ruotsalainen

Perinteinen ja kermainen Janssonin kiusaus, joka on valmistettu perunoista, anjoviksesta, sipulista ja kermasta. Täydellinen lisuke joulupöytään tai muuhun juhla-ateriaan.

Ainekset

Annokset6
  • Perunoita1 kg
  • Sipulia2 kpl
  • Anjovisfileitä öljyssä2 tlk (n. 100 g / tlk)
  • Kuohukermaa4 dl
  • Maitoa2 dl
  • Voita2 rkl
  • Suolaa1 tl
  • Mustapippuria0.5 tl
  • Korppujauhoja2 rkl

Vaiheet

  1. 1

    Kuori ja leikkaa perunat ohuiksi tikuiksi. Kuori ja viipaloi sipulit.

  2. 2

    Voitele uunivuoka ja ripottele pohjalle korppujauhoja.

  3. 3

    Levitä vuoan pohjalle kerroksittain perunaa, sipulia ja anjovisfileitä (säästä osa anjovisöljystä). Mausta kerrokset suolalla ja pippurilla.

  4. 4

    Sekoita kerma ja maito. Kaada seos vuokaan niin, että perunat juuri ja juuri peittyvät.

  5. 5

    Ripottele pinnalle loput korppujauhot ja voinokareita.

  6. 6

    Paista 175-asteisessa uunissa noin 60 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea ja perunat ovat kypsiä.

Arvioi tämä resepti

Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.

Ei vielä arvioita.

Jaa resepti

Samankaltaisia reseptejä

Saatat pitää myös näistä Dishkin-resepteistä.

Klassinen Sipulipihvi
Perinteinen ruoka
PääruokaSuomalainen ruoka

Klassinen Sipulipihvi

Perinteinen ja runsas sipulipihvi, joka valmistetaan naudanlihasta ja runsaasta määrästä karamellisoitua sipulia. Tarjoillaan usein perunamuusin tai keitettyjen perunoiden kera.

60 min 650 kcal

Naudanlihaa (esim. ulkofileetä tai paistia) · Sipulia · Voita · Vehnäjauhoja

Perinteinen Metsästäjänleike
Perinteinen ruoka
PääruokaSuomalainen

Perinteinen Metsästäjänleike

Klassinen metsästäjänleike, joka koostuu paistetusta porsaan- tai vasikanlihasta, kermaisesta sienikastikkeesta ja usein lisukkeena perunamuusia tai keitettyjä perunoita. Täyteläinen ja lohdullinen ruoka.

45 min 650 kcal

Porsaan ulkofileetä tai vasikanlihaa · Vehnäjauhoja · Kananmunia · Korppujauhoja