Likimääräinen tekoälyn arvio
Kaneli-rusina-omenakakku
60% aito · Suomalainen / Fuusio
Luova versio, jossa yhdistyvät kanelin, rusinoiden ja briossimaisen taikinan maut omenan kanssa. Mehevä ja maistuva kakku.
Ainekset
- Vehnäjauho300 g
- Sokeri200 g
- Voi150 g
- Kananmuna3 kpl
- Omenat2 kpl
- Rusinat100 g
- Kaneli2 tl
- Leivinjauhe1.5 tl
- Maito50 ml
- Suola0.5 tl
Vaiheet
- 1
Kuori ja kuutioi omenat. Sekoita ne kulhossa kanelin ja rusinoiden kanssa.
- 2
Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja sokeri keskenään.
- 3
Lisää kananmunat yksitellen hyvin vatkaten.
- 4
Sekoita kuivat aineet (jauhot, leivinjauhe, suola) keskenään.
- 5
Lisää kuivia aineita ja maitoa vuorotellen voi-sokerivaahtoon, aloittaen ja lopettaen kuivilla aineilla. Sekoita tasaiseksi.
- 6
Lisää omenan, kanelin ja rusinoiden seos taikinaan ja sekoita varovasti.
- 7
Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun kakkuvuokaan.
- 8
Paista 175°C uunissa noin 50-60 minuuttia, tai kunnes kakkuun työnnetty tikku tulee ulos puhtaana.
- 9
Anna kakun jäähtyä vuoassa ennen kumoamista.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
