15 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
350 kcalKalorit
25 gProteiini
5 gHiilihydraatit
25 gRasva
Likimääräinen tekoälyn arvio
Katkaravut sitruunavoissa (Klassinen)
Perinteinen ruoka · Suomalainen
Perinteinen ja herkullinen annos, jossa tuoreet katkaravut paistetaan nopeasti kirpeässä sitruuna-voikastikkeessa.
Ainekset
Annokset4
- Jättikatkarapuja500 g
- Voita100 g
- Sitruuna1 kpl
- Valkosipulia2 kynttä
- Persiljaapieni nippu
- Suolaamaun mukaan
- Mustapippuriamaun mukaan
Vaiheet
- 1
Kuori ja puhdista katkaravut. Hienonna valkosipuli ja persilja.
- 2
Sulata voi pannulla keskilämmöllä. Lisää valkosipuli ja kuullota hetki.
- 3
Lisää katkaravut pannulle ja paista nopeasti molemmin puolin, kunnes ne muuttuvat vaaleanpunaisiksi (noin 2-3 minuuttia). Älä ylikypsennä.
- 4
Purista pannulle yhden sitruunan mehu. Mausta suolalla ja pippurilla.
- 5
Sekoita joukkoon hienonnettu persilja. Tarjoile heti.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
