50 minaika
Keskitasovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
250 kcalKalorit
25 gProteiini
12 gHiilihydraatit
10 gRasva
Annosta kohden · Likimääräinen tekoälyn arvio
Kesäkeitto Kalalla
85% aito · Suomalainen
Raikas ja täyttävä kesäkeitto, johon on lisätty kalaa. Sopii hyvin kevyeksi lounaaksi tai päivälliseksi.
Ainekset
Annokset4
- Valkolihaista kalaa (esim. kuha, ahven, seiti)300 g
- Uudet perunat400 g
- Porkkana1 kpl
- Vihreät herneet (pakaste tai tuore)1 dl
- Voi1 rkl
- Vesi tai kalaliemi1 l
- Maito2 dl
- Kerma0.5 dl
- Suola1 tl
- Mustapippuri1/2 tl
- Tuore tilli1/2 ruukku
Vaiheet
- 1
Kuori ja paloittele perunat ja porkkana.
- 2
Leikkaa kala suupalan kokoisiksi paloiksi.
- 3
Kuumenna vesi tai kalaliemi kattilassa. Lisää perunat ja porkkanat. Keitä noin 10 minuuttia.
- 4
Lisää herneet ja kalapalat. Keitä hiljalleen noin 5-7 minuuttia, kunnes kala on kypsää.
- 5
Sulata voi kattilan pohjalla. Lisää maito ja kerma. Kuumenna keitto varovasti kiehuvaksi.
- 6
Mausta suolalla ja mustapippurilla.
- 7
Silppua tuore tilli ja lisää se keittoon juuri ennen tarjoilua.
- 8
Tarjoile kuumana.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
