Likimääräinen tekoälyn arvio
Kinuskikakku Suklaakuorrutteella
80% aito · Suomalainen
Perinteisen kinuskikakun moderni versio, jossa yhdistyvät samettinen kinuski ja täyteläinen suklaakuorrute. Houkutteleva yhdistelmä makeutta ja kaakaon syvyyttä.
Ainekset
- Vehnäjauho3 dl
- Sokeri2 dl
- Kananmunat3 kpl
- Voi100 g
- Leivinjauhe1 tl
- Vaniljasokeri1 tl
- Kuohukerma2 dl
- Fariinisokeri2 dl
- Siirappi1 dl
- Tumma suklaa150 g
- Kuohukerma (kuorrutteeseen)1 dl
- Suolaripaus
Vaiheet
- 1
Valmista kakkupohja samoin kuin perinteisessä kinuskikakussa (vaiheet 1-7).
- 2
Valmista kinuskikuorrute samoin kuin perinteisessä kinuskikakussa (vaiheet 7-9).
- 3
Anna kakun jäähtyä kokonaan.
- 4
Levitä kinuskikuorrute kakun päälle.
- 5
Valmista suklaakuorrute: Rouhi suklaa ja laita kulhoon.
- 6
Kuumenna 1 dl kermaa kattilassa kiehuvaksi. Kaada kuuma kerma suklaarouheen päälle.
- 7
Anna seistä hetki ja sekoita sitten tasaiseksi ganacheksi.
- 8
Anna suklaaganachen jäähtyä hieman, kunnes se on levittyvää.
- 9
Levitä suklaaganache kinuskin päälle tai sen sijaan, riippuen halutusta lopputuloksesta. Tässä versiossa suklaa tulee kinuskin päälle.
- 10
Anna kakun tekeytyä ja kuorrutteen jähmettyä ennen tarjoilua.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
