DishkinDishkin
Takaisin
Klassinen Jauhelihakastike Perunamuusilla
45 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
650 kcalKalorit
30 gProteiini
60 gHiilihydraatit
30 gRasva

Likimääräinen tekoälyn arvio

KotiruokaPääruokaSuomalainen

Klassinen Jauhelihakastike Perunamuusilla

Perinteinen ruoka · Suomalainen

Perinteinen ja täyttävä suomalainen kotiruoka, jossa mehevä jauhelihakastike tarjoillaan kermaisen perunamuusin kera. Täydellinen arjen pelastaja.

Ainekset

Annokset4
  • Naudan jauheliha400 g
  • Sipuli1 kpl
  • Voi tai öljy1 rkl
  • Vehnäjauhot2 rkl
  • Vesi tai lihaliemi4 dl
  • Ketsuppi2 rkl
  • Soijakastike1 rkl
  • Mustapippurimaun mukaan
  • Suolamaun mukaan
  • Perunat800 g
  • Maito1-2 dl
  • Voi50 g
  • Suolaperunamuusiin

Vaiheet

  1. 1

    Kuori ja hienonna sipuli. Ruskista jauheliha pannulla voissa tai öljyssä. Lisää sipuli ja kuullota hetki.

  2. 2

    Ripottele päälle vehnäjauhot ja sekoita hyvin. Anna paistua hetki.

  3. 3

    Lisää vesi tai lihaliemi vähitellen samalla sekoittaen, jotta kastikkeesta tulee tasaista. Kiehauta.

  4. 4

    Lisää ketsuppi ja soijakastike. Mausta suolalla ja pippurilla. Anna hautua hiljalleen noin 10-15 minuuttia.

  5. 5

    Kuori ja paloittele perunat. Keitä ne kypsiksi suolalla maustetussa vedessä.

  6. 6

    Kaada keitinvesi pois. Lisää perunoihin voi ja kuuma maito vähitellen samalla muusaten. Mausta suolalla.

  7. 7

    Tarjoile jauhelihakastike kuumana perunamuusin kera.

Arvioi tämä resepti

Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.

Ei vielä arvioita.

Jaa resepti

Samankaltaisia reseptejä

Saatat pitää myös näistä Dishkin-resepteistä.