20 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
450 kcalKalorit
15 gProteiini
40 gHiilihydraatit
25 gRasva
Likimääräinen tekoälyn arvio
Klassinen kikhernesalaatti avokadolla
Perinteinen ruoka · Välimerellinen
Raikas ja täyttävä kikhernesalaatti, jossa yhdistyvät kermaisesti kypsä avokado, mehevät tomaatit ja kirpeä sitruuna. Täydellinen lounas tai kevyt illallinen.
Ainekset
Annokset4
- kikherneitä (säilyke)2 tölkkiä (n. 400g/tölkki)
- kypsiä avokadoja2 kpl
- kirsikkatomaatteja250 g
- punaista sipulia1/2 kpl
- tuoretta persiljaa1/2 dl hienonnettuna
- sitruunan mehua2 rkl
- ekstra-neitsytoliiviöljyä3 rkl
- suolaamaun mukaan
- mustapippuriamaun mukaan
Vaiheet
- 1
Valuta ja huuhtele kikherneet huolellisesti.
- 2
Kuutioi avokadot ja tomaatit. Hienonna punasipuli ja persilja.
- 3
Yhdistä kikherneet, avokado, tomaatit, punasipuli ja persilja suuressa kulhossa.
- 4
Valmista kastike sekoittamalla sitruunan mehu ja oliiviöljy. Mausta suolalla ja pippurilla.
- 5
Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita varovasti.
- 6
Anna maustua hetki ennen tarjoilua.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
