Likimääräinen tekoälyn arvio
Klassinen linssisalaatti fetalla
Perinteinen ruoka · Välimerellinen
Perinteinen ja ravitseva linssisalaatti, jossa yhdistyvät pehmeät linssit, suolainen feta, kirpeä sitruuna ja tuoreet yrtit. Täydellinen lounas tai lisuke.
Ainekset
- ruskeat linssit2 dl
- kasvisliemi6 dl
- punasipuli1/2 kpl
- kirsikkatomaatit150 g
- feta-juusto100 g
- tuore persilja1/2 ruukku
- tuore minttu1/4 ruukku
- sitruunan mehu2 rkl
- oliiviöljy3 rkl
- suolamaun mukaan
- mustapippurimaun mukaan
Vaiheet
- 1
Huuhtele linssit huolellisesti.
- 2
Keitä linssejä kasvisliemessä pakkauksen ohjeen mukaan, noin 20-25 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä mutta napakoita. Valuta ja anna jäähtyä.
- 3
Hienonna punasipuli ja puolita kirsikkatomaatit.
- 4
Silppua tuore persilja ja minttu.
- 5
Murenna feta.
- 6
Valmista kastike sekoittamalla sitruunan mehu, oliiviöljy, suola ja pippuri.
- 7
Yhdistä jäähtyneet linssit, punasipuli, kirsikkatomaatit, feta ja yrtit kulhossa.
- 8
Lisää kastike ja sekoita varovasti.
- 9
Anna maustua jääkaapissa vähintään 15 minuuttia ennen tarjoilua.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
