
Likimääräinen tekoälyn arvio
Klassinen lohi pistaasikuorrutteella
Perinteinen ruoka · Suomalainen
Perinteinen ja herkullinen uunilohi, jonka pinta on kuorrutettu rapeilla pistaasipähkinöillä ja yrteillä. Täydellinen yhdistelmä mehevää lohta ja pähkinäistä purutuntumaa.
Ainekset
- Lohifilee800 g
- Pistaasipähkinöitä150 g
- Tuoretta tilliä0.5 dl hienonnettuna
- Sitruuna1 kpl
- Oliiviöljyä2 rkl
- Suolaamaun mukaan
- Mustapippuriamaun mukaan
Vaiheet
- 1
Lämmitä uuni 200 asteeseen.
- 2
Huuhtele ja kuivaa lohifilee. Aseta se uunivuokaan.
- 3
Rouhi tai hienonna pistaasipähkinät karkeaksi.
- 4
Sekoita kulhossa rouhitut pistaasit, hienonnettu tilli, oliiviöljy, suola ja pippuri.
- 5
Purista puolikkaan sitruunan mehu kuorrutteen joukkoon ja sekoita.
- 6
Levitä pistaasikuorrute tasaisesti lohifileen päälle.
- 7
Paista uunissa noin 15-20 minuuttia, tai kunnes lohi on kypsää ja kuorrute kauniin kullanruskeaa.
- 8
Tarjoile heti lohkosittain leikatun sitruunan kanssa.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.






