DishkinDishkin
Takaisin
Klassinen Lohitartar
20 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
320 kcalKalorit
35 gProteiini
4 gHiilihydraatit
18 gRasva

Annosta kohden · Likimääräinen tekoälyn arvio

AlkuruokaKala

Klassinen Lohitartar

Perinteinen ruoka · Suomalainen

Perinteinen ja raikas lohitartar, joka on valmistettu laadukkaasta tuoreesta lohesta, hienonnetuista kapriksista, punasipulista ja tillistä. Tarjoillaan usein paahtoleivän tai perunoiden kanssa.

Ainekset

Annokset4
  • Tuore lohi (sashimi-laatuinen)400 g
  • Punasipuli1/2 kpl
  • Kaprikset2 rkl
  • Tuore tilli2 rkl hienonnettuna
  • Sitruunamehu1 rkl
  • Dijonsinappi1 tl
  • Oliiviöljy1 rkl
  • Suolamaun mukaan
  • Mustapippurimaun mukaan

Vaiheet

  1. 1

    Poista lohesta nahka ja ruodot. Leikkaa lohi erittäin pieniksi kuutioiksi.

  2. 2

    Hienonna punasipuli ja kaprikset erittäin hienoksi.

  3. 3

    Hienonna tuore tilli.

  4. 4

    Yhdistä kulhossa lohikuutiot, punasipuli, kaprikset ja tilli.

  5. 5

    Lisää sitruunamehu, dijonsinappi ja oliiviöljy. Mausta suolalla ja mustapippurilla.

  6. 6

    Sekoita varovasti, mutta älä ylisekoita, jotta lohi ei muussautuisi.

  7. 7

    Anna maustua jääkaapissa noin 10-15 minuuttia ennen tarjoilua.

Arvioi tämä resepti

Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.

Ei vielä arvioita.

Jaa resepti

Samankaltaisia reseptejä

Saatat pitää myös näistä Dishkin-resepteistä.

Klassinen Siikatartar
Perinteinen ruoka
AlkuruokaKala

Klassinen Siikatartar

Perinteinen ja raikas siikatartar, joka valmistetaan tuoreesta siikafilleestä, mausteista ja yrteistä. Tarjoillaan usein paahtoleivän tai perunoiden kanssa.

20 min 250 kcal

Tuore siikafilee · Salottisipuli · Kaprikset · Tuore tilli

Lohitartar Skagen-tyyliin
60% aito
AlkuruokaFuusioKala

Lohitartar Skagen-tyyliin

Inspiraatiota Skagen-kastikkeesta, tämä lohitartar sisältää majoneesia, katkarapuja ja tilliä. Rikkaampi ja kermaisempi versio klassikosta.

25 min 380 kcal

Tuore lohi (sashimi-laatuinen) · Pienet keitetyt katkaravut · Majoneesi · Punasipuli

Klassinen Tonnikalatahna
Perinteinen ruoka
KalaLevite

Klassinen Tonnikalatahna

Perinteinen ja täyteläinen tonnikalatahna, joka sopii erinomaisesti leivän päälle tai täytteeksi.

15 min 250 kcal

Tonnikala öljyssä tai vedessä, valutettuna · Majoneesi · Punasipuli, hienonnettuna · Sitruunamehu

Nopea Lohitartar
70% aito
KalaNopea

Nopea Lohitartar

Nopeampi versio lohitartarista, jossa käytetään valmiiksi savustettua lohta ja yksinkertaisempia mausteita. Täydellinen arki-illan herkku.

15 min 280 kcal

Savustettu lohi · Punasipuli · Tuore tilli · Sitruunan kuori raastettuna

Klassinen graavilohi
Perinteinen ruoka
AlkupalaKala

Klassinen graavilohi

Perinteinen tapa valmistaa graavilohta, jossa kala maustetaan suolalla, sokerilla ja tillillä. Täydellinen alkupala tai lisuke.

1440 min 550 kcal

Lohifilee · Karkea merisuola · Sokeri · Tuore tilli