40 minaika
Keskitasovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
450 kcalKalorit
35 gProteiini
10 gHiilihydraatit
28 gRasva
Likimääräinen tekoälyn arvio
Kuha valkoviinikastikkeessa (Klassinen)
Perinteinen ruoka · Suomalainen
Perinteinen ja herkullinen annos kuhaa kermaisessa valkoviinikastikkeessa, tarjoiltuna usein perunamuusin tai keitettyjen perunoiden kera.
Ainekset
Annokset4
- Kuhafileet800 g
- Voi50 g
- Sipuli1 kpl
- Valkoviini2 dl
- Kuohukerma2 dl
- Sitruunamehu1 rkl
- Tuore tilli1 nippu
- Suolamaun mukaan
- Mustapippurimaun mukaan
Vaiheet
- 1
Kuivaa ja mausta kuhafileet suolalla ja pippurilla.
- 2
Kuullota hienonnettu sipuli voissa pannulla.
- 3
Lisää valkoviini ja anna sen kiehua kokoon noin puoleen.
- 4
Lisää kerma ja kuumenna kastike.
- 5
Paista kuhafileet toisessa pannussa voissa kauniin ruskeiksi molemmin puolin.
- 6
Lisää sitruunamehu ja hienonnettu tilli kastikkeeseen.
- 7
Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria.
- 8
Tarjoile kuhafileet valkoviinikastikkeen kanssa.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
