Annosta kohden · Likimääräinen tekoälyn arvio
Klassinen Marry Me Kana
Perinteinen ruoka · Italialainen
Täyteläinen ja kermainen kanapasta, joka on saanut nimensä sen romanttisesta ja herkullisesta luonteesta. Täydellinen illallinen erityishetkiin.
Ainekset
- Kananrintaa500g
- Aurinkokuivattuja tomaatteja öljyssä100g
- Tuoretta pinaattia100g
- Kuohukermaa2 dl
- Valkosipulia2 kynttä
- Sipulia1 pieni
- Parmesan-juustoa raastettuna50g
- Oliiviöljyä2 rkl
- Sitruunamehua1 rkl
- Suolaamaun mukaan
- Mustapippuriamaun mukaan
- Pastan (esim. fettuccine)300g
Vaiheet
- 1
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja säästä noin 1 dl keitinvettä.
- 2
Leikkaa kananrinta suupalan kokoisiksi paloiksi. Hienonna sipuli ja valkosipuli.
- 3
Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää kananpalat ja paista kullanruskeiksi. Siirrä sivuun.
- 4
Lisää pannulle sipuli ja kuullota pehmeäksi. Lisää valkosipuli ja paista hetki.
- 5
Lisää pannulle aurinkokuivatut tomaatit (öljyineen) ja kuohukerma. Kuumenna kiehuvaksi ja anna hautua muutama minuutti.
- 6
Lisää pinaatti ja anna sen kutistua kastikkeeseen. Lisää kananpalat takaisin pannulle.
- 7
Lisää raastettu parmesaani ja sekoita, kunnes juusto sulaa. Mausta suolalla, pippurilla ja sitruunamehulla.
- 8
Yhdistä kastike ja keitetty pasta. Lisää tarvittaessa hieman pastan keitinvettä ohentamaan kastiketta.
- 9
Tarjoile heti, koristeltuna tuoreella basilikalla ja lisäparmesaanilla.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
