Likimääräinen tekoälyn arvio
Klassinen Kanapasta Aurinkokuivatuilla Tomaateilla
Perinteinen ruoka · Italialainen
Perinteinen ja herkullinen kanapasta, jossa yhdistyvät mehevä kana, kirpeät aurinkokuivatut tomaatit, kermainen kastike ja tuoreet yrtit. Täydellinen arkeen ja juhlaan.
Ainekset
- Broilerin rintafilee400 g
- Penne-pasta300 g
- Aurinkokuivatut tomaatit öljyssä100 g
- Sipuli1 kpl
- Valkosipulinkynsi2 kpl
- Kuohukerma2 dl
- Kasvisliemi1 dl
- Oliiviöljy2 rkl
- Tuore basilika1/2 ruukku
- Parmesan-juusto raastettuna50 g
- Suolamaun mukaan
- Mustapippurimaun mukaan
Vaiheet
- 1
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolalla maustetussa vedessä. Valuta ja jätä hieman keitinvettä sivuun.
- 2
Leikkaa broilerin rintafileet kuutioiksi. Mausta suolalla ja pippurilla.
- 3
Hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet.
- 4
Kuutioi aurinkokuivatut tomaatit.
- 5
Kuumenna oliiviöljy pannulla ja paista broilerikuutioita kauniin ruskeiksi. Siirrä sivuun.
- 6
Kuullota sipulia ja valkosipulia samalla pannulla muutama minuutti.
- 7
Lisää pannulle aurinkokuivatut tomaatit, kerma ja kasvisliemi. Kuumenna kiehuvaksi ja anna hautua hetki.
- 8
Lisää paistettu kana takaisin pannulle. Sekoita joukkoon valutettu pasta ja halutessasi hieman pastan keitinvettä kastikkeen notkistamiseksi.
- 9
Rouhi joukkoon tuoretta basilikaa ja sekoita.
- 10
Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria.
- 11
Tarjoile heti ripoteltuna päälle parmesaanijuustoa ja tuoreita basilikanlehtiä.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
