30 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
450 kcalKalorit
18 gProteiini
45 gHiilihydraatit
22 gRasva
Likimääräinen tekoälyn arvio
Klassinen Päärynä-Gorgonzolapizza
Perinteinen ruoka · Italialainen
Perinteinen ja herkullinen päärynä-gorgonzolapizza, jossa yhdistyvät makeat päärynät, voimakas gorgonzola ja rapea pohja.
Ainekset
Annokset4
- Pizzapohja4 kpl
- Kypsä päärynä2 kpl
- Gorgonzola-juusto150 g
- Mozzarella-juusto100 g
- Oliiviöljy2 rkl
- Hunaja1 rkl
- Rucolakourallinen
- Mustapippuriripaus
- Suolaripaus
Vaiheet
- 1
Esilämmitä uuni 225°C. Levitä pizzapohjat leivinpaperille.
- 2
Leikkaa päärynät ohuiksi viipaleiksi. Murustele gorgonzola ja raasta mozzarella.
- 3
Voitele pizzapohjat kevyesti oliiviöljyllä.
- 4
Levitä päälle mozzarellaraaste, päärynäviipaleet ja murusteltu gorgonzola.
- 5
Paista uunissa noin 10-15 minuuttia, kunnes pohja on rapea ja juusto sulanut ja saanut väriä.
- 6
Valuta päälle hunajaa ja ripottele tuoretta rucolaa. Mausta ripauksella mustapippuria.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
