20 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
580 kcalKalorit
18 gProteiini
40 gHiilihydraatit
35 gRasva
Likimääräinen tekoälyn arvio
Nopeat Gorgonzola-gnocchit pannulla
80% aito · Italialainen
Nopea ja helppo versio, jossa gnocchit paistetaan pannulla rapeiksi ja sekoitetaan kermaisen gorgonzolakastikkeen kanssa.
Ainekset
Annokset4
- Valmiit perunagnocchit500 g
- Gorgonzola-juusto100 g
- Kuohukerma1.5 dl
- Oliiviöljy2 rkl
- Saksanpähkinät30 g rouhittuna
- Tuore salviamuutama lehti
- Suolamaun mukaan
- Mustapippurimaun mukaan
Vaiheet
- 1
Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää gnocchit ja paista niitä muutama minuutti per puoli, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita ja hieman rapeita.
- 2
Lisää kerma ja murusteltu gorgonzola pannulle gnocchien joukkoon. Sekoita, kunnes juusto sulaa ja muodostaa kastikkeen.
- 3
Mausta suolalla ja mustapippurilla.
- 4
Lisää rouhitut saksanpähkinät ja sekoita.
- 5
Tarjoile heti koristeltuna tuoreilla salvianlehdillä.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
