45 minaika
Keskitasovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
450 kcalKalorit
35 gProteiini
5 gHiilihydraatit
30 gRasva
Likimääräinen tekoälyn arvio
Klassinen Pallas sitruunavoilla
Perinteinen ruoka · Suomalainen
Perinteinen ja herkullinen Pallas-kalan (esim. siika tai kuha) valmistus sitruunaisella voikastikkeella. Klassikko, joka korostaa kalan omaa makua.
Ainekset
Annokset4
- Pallas-kala (esim. siika tai kuha)4 x 150g fileetä
- Voi100 g
- Sitruuna1 kpl
- Tuore persilja2 rkl hienonnettuna
- Suolamaun mukaan
- Mustapippurimaun mukaan
- Vesitilkka paistamiseen
Vaiheet
- 1
Kuumenna uuni 200 asteeseen.
- 2
Huuhtele ja kuivaa kalapalat. Mausta suolalla ja pippurilla.
- 3
Aseta kalapalat uunivuokaan.
- 4
Paista uunissa noin 12-15 minuuttia, kunnes kala on kypsää ja lohkeilee helposti.
- 5
Sillä välin, sulata voi pannulla miedolla lämmöllä.
- 6
Purista sitruunan mehu sulaan voihin ja sekoita.
- 7
Lisää hienonnettu persilja voiseokseen.
- 8
Kaada sitruunavoi kypsän kalan päälle juuri ennen tarjoilua.
- 9
Tarjoile heti.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
