Likimääräinen tekoälyn arvio
Mokkapalakääretorttu Pähkinä-Kahvi Twistillä
70% aito · Suomalainen
Luova versio mokkapalakääretortusta, jossa täytteeseen lisätään paahdettuja pähkinöitä ja kuorrutteeseen hieman erikoiskahvia. Antaa uutta potkua klassikkoon.
Ainekset
- Vehnäjauho150 g
- Sokeri200 g
- Kaakaojauhe50 g
- Leivinjauhe1 tl
- Vaniljasokeri1 tl
- Kananmunat4 kpl
- Maito1 dl
- Voi100 g
- Vahva kahvi2 dl
- Voita täytteeseen100 g
- Tomusokeri täytteeseen150 g
- Vahvaa kahvia täytteeseen2-3 rkl
- Paahdettuja hasselpähkinöitä1 dl
- Tomusokeri kuorrutteeseen150 g
- Erikoiskahvi (esim. mokka- tai karamellikahvi)2-3 rkl
- Suklaalastujakoristeluun
Vaiheet
- 1
Valmista kakkupohja samoin kuin klassisessa versiossa.
- 2
Paista ja anna jäähtyä.
- 3
Valmista täyte: Vatkaa voi ja tomusokeri kuohkeaksi. Lisää kahvi ja sekoita tasaiseksi. Rouhi paahdetut hasselpähkinät ja sekoita ne täytteen joukkoon.
- 4
Levitä pähkinä-kahvitäyte kakkupohjalle.
- 5
Kääri torttu rullaksi ja anna tekeytyä jääkaapissa.
- 6
Valmista kuorrute: Sekoita tomusokeri ja erikoiskahvi tasaiseksi kuorrutteeksi.
- 7
Levitä kuorrute tortun päälle ja koristele suklaalastuilla ja muutamalla kokonaisella hasselpähkinällä.
- 8
Leikkaa paloiksi ja tarjoile.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
