25 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
580 kcalKalorit
50 gProteiini
5 gHiilihydraatit
40 gRasva
Likimääräinen tekoälyn arvio
Nopea hirven ulkofileepihvi yrttivoilla
80% aito · suomalainen
Nopeampi versio hirven ulkofileepihvistä, jossa maku syntyy nopeasti valmistettavasta yrttivoista. Sopii arki-iltaan.
Ainekset
Annokset4
- Hirven ulkofileetä600 g
- Voi100 g
- Tuoreita yrttejä (esim. persilja, ruohosipuli, timjami)1 dl hienonnettuna
- Valkosipulinkynsi1 kpl
- Suolamaun mukaan
- Mustapippurimaun mukaan
Vaiheet
- 1
Leikkaa hirven ulkofileet ohuiksi pihveiksi. Mausta suolalla ja pippurilla.
- 2
Valmista yrttivoi: sekoita pehmeä voi, hienonnetut yrtit, hienonnettu valkosipulinkynsi, suola ja pippuri.
- 3
Kuumenna öljyä tai voita pannulla ja paista pihvejä nopeasti molemmin puolin, kunnes ne ovat medium-kypsiä.
- 4
Nosta pihvit lautasille ja laita päälle reilu nokare yrttivoita.
- 5
Tarjoile heti.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
