
Likimääräinen tekoälyn arvio
Nopea Karamellisoitu Sipulipiirakka
70% aito · Suomalainen
Nopeampi versio klassikosta, jossa käytetään valmista piirakkataikinaa ja hieman lyhyempää sipulien paistoaikaa, mutta silti herkullinen lopputulos.
Ainekset
- Valmista suolaista piirakkataikinaa1 levy
- Kelta- tai salottisipuleita500 g
- Oliiviöljyä2 rkl
- Kermaa (20%)1.5 dl
- Kananmunia2 kpl
- Suolaa0.5 tl
- Mustapippuria0.25 tl
- Tuoretta timjamia (valinnainen)1 tl
Vaiheet
- 1
Levitä valmis piirakkataikina piirakkavuokaan (halkaisija n. 22-24 cm).
- 2
Kuori ja viipaloi sipulit.
- 3
Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää sipulit ja paista niitä noin 20-25 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä ja kullanruskeita.
- 4
Vatkaa munat ja kerma keskenään. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää halutessasi tuore timjami.
- 5
Levitä paistetut sipulit piirakkapohjan päälle.
- 6
Kaada munakerma-seos sipulien päälle.
- 7
Paista 200°C uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes piirakka on hyytynyt ja pinta on kauniin värinen.
- 8
Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.







