DishkinDishkin
Takaisin
Nopea Riistakäristys Pannulla
45 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
650 kcalKalorit
40 gProteiini
30 gHiilihydraatit
40 gRasva

Likimääräinen tekoälyn arvio

Nopea ruokaPääruoka

Nopea Riistakäristys Pannulla

70% aito · Suomalainen

Nopeampi versio klassikosta, jossa liha ja sipuli kypsennetään yhdessä pannulla. Sopii kiireiseen arkeen.

Ainekset

Annokset4
  • Poronlihaa (paistia tai sisäfileetä)500 g
  • Sipulia1.5 kpl
  • Voita tai öljyä paistamiseen2 rkl
  • Vettä tai lihalientä1 dl
  • Suolaa1 tl
  • Mustapippuria0.5 tl
  • Pieniä uusia perunoita600 g
  • Smetanaa tai kermaviiliä tarjoiluun1 dl

Vaiheet

  1. 1

    Leikkaa poronliha ohuiksi suikaleiksi ja sipuli ohuiksi renkaiksi.

  2. 2

    Kuumenna rasva pannulla ja lisää lihasuikaleet ja sipulirenkaat. Paista keskilämmöllä, kunnes liha on saanut väriä ja sipuli on pehmennyt.

  3. 3

    Lisää vesi tai lihaliemi, suola ja pippuri. Hauduta muutama minuutti, kunnes neste on hieman haihtunut ja maut ovat tasaantuneet.

  4. 4

    Keitä sillä välin uudet perunat kypsiksi suolalla maustetussa vedessä.

  5. 5

    Tarkista käristyksen maku.

  6. 6

    Tarjoile riistakäristys kuumana keitettyjen uusien perunoiden ja smetanan tai kermaviilin kera.

Arvioi tämä resepti

Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.

Ei vielä arvioita.

Jaa resepti

Samankaltaisia reseptejä

Saatat pitää myös näistä Dishkin-resepteistä.

Nopea Sipulipihvi Pannulla
80% aito
Nopeat ruoatPääruoka

Nopea Sipulipihvi Pannulla

Nopeampi versio sipulipihvistä, jossa sipulit karamellisoidaan nopeammin ja pihvit kypsennetään samalla pannulla. Täydellinen arki-illan ateria.

30 min 550 kcal

Naudanlihaa (esim. paistisuikaleita tai ohueksi leikattua) · Sipulia · Voita tai öljyä · Vehnäjauhoja

Perinteinen Metsästäjänleike
Perinteinen ruoka
PääruokaSuomalainen

Perinteinen Metsästäjänleike

Klassinen metsästäjänleike, joka koostuu paistetusta porsaan- tai vasikanlihasta, kermaisesta sienikastikkeesta ja usein lisukkeena perunamuusia tai keitettyjä perunoita. Täyteläinen ja lohdullinen ruoka.

45 min 650 kcal

Porsaan ulkofileetä tai vasikanlihaa · Vehnäjauhoja · Kananmunia · Korppujauhoja

Metsästäjänleike Riistalla
80% aito
PääruokaRiista

Metsästäjänleike Riistalla

Metsästäjänleike, jossa perinteisen porsaanlihan sijaan käytetään riistalihaa, kuten hirveä tai peuraa. Tarjoillaan täyteläisen sienikastikkeen ja puolukoiden kanssa, tuoden metsäisen vivahteen.

60 min 620 kcal

Hirven- tai peuranlihaa (paistia tai ulkofileetä) · Ruisjauhoja tai vehnäjauhoja · Kananmunia · Ruisjauhoja tai korppujauhoja

Klassinen Sipulipihvi
Perinteinen ruoka
PääruokaSuomalainen ruoka

Klassinen Sipulipihvi

Perinteinen ja runsas sipulipihvi, joka valmistetaan naudanlihasta ja runsaasta määrästä karamellisoitua sipulia. Tarjoillaan usein perunamuusin tai keitettyjen perunoiden kera.

60 min 650 kcal

Naudanlihaa (esim. ulkofileetä tai paistia) · Sipulia · Voita · Vehnäjauhoja

Nopea Metsästäjänleike
70% aito
NopeaPääruoka

Nopea Metsästäjänleike

Nopeampi versio metsästäjänleikkeestä, jossa käytetään valmiita aineksia tai yksinkertaisempia valmistustapoja. Sopii arki-iltoihin, kun aikaa on vähemmän.

30 min 580 kcal

Porsaan ulkofileetä · Pizzajauhoja tai vehnäjauhoja · Kananmunia · Pankojauhoja tai korppujauhoja