30 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
320 kcalKalorit
22 gProteiini
25 gHiilihydraatit
14 gRasva
Likimääräinen tekoälyn arvio
Nopea sitruunainen kanakeitto
70% aito · Välimerellinen
Nopeampi versio kreikkalaisesta kanakeitosta, jossa käytetään valmista kanaa ja yksinkertaisempia valmistusvaiheita. Säilyttää sitruunaisen ja raikkaan maun.
Ainekset
Annokset4
- Kypsää kanaa (esim. paistettua tai grillattua)300 g
- Kananlihalientä1.2 l
- Pieniä pastan muotoja (esim. orzo tai makaroni)80 g
- Kananmunia1 kpl
- Sitruunamehua3 rkl
- Oliiviöljyä1 rkl
- Valkosipulia (hienonnettuna)1 kynsi
- Tuoretta tilliä (hienonnettuna)1 rkl
- Suolamaun mukaan
- Mustapippurimaun mukaan
Vaiheet
- 1
Kuumenna kananliemi kattilassa. Lisää pasta ja keitä pakkauksen ohjeen mukaan.
- 2
Lisää kypsä kana ja kuullotettu valkosipuli liemeen.
- 3
Sekoita kulhossa kananmuna ja sitruunamehu.
- 4
Ota kattila liedeltä. Temperoi munaseosta lisäämällä siihen vähitellen kauhallinen kuumaa keittoa koko ajan sekoittaen.
- 5
Kaada temperoitu seos takaisin kattilaan koko ajan sekoittaen. Älä anna kiehua.
- 6
Lisää oliiviöljy ja tilli. Mausta suolalla ja pippurilla.
- 7
Tarjoile heti.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
