20 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
420 kcalKalorit
14 gProteiini
58 gHiilihydraatit
16 gRasva
Likimääräinen tekoälyn arvio
Nopea Sitruunarisotto
75% aito · Italialainen
Nopeampi versio klassisesta sitruunarisotosta, joka käyttää valmiiksi keitettyä riisiä tai lyhyempää kypsennysaikaa. Sopii kiireiseen arkeen.
Ainekset
Annokset4
- Arborio-riisi300 g
- Kasvisliemi700 ml
- Sipuli0.5 kpl
- Sitruuna0.5 kpl
- Voi40 g
- Parmesaani50 g
- Oliiviöljy1 rkl
- Suolamaun mukaan
- Mustapippurimaun mukaan
Vaiheet
- 1
Hienonna sipuli ja kuullota se oliiviöljyssä kattilassa.
- 2
Lisää Arborio-riisi ja kuullota hetki.
- 3
Lisää kuuma kasvisliemi ja keitä noin 15 minuuttia, sekoittaen välillä.
- 4
Kun riisi on melkein kypsää, sekoita joukkoon voi, parmesaani sekä sitruunan mehu ja kuoriraaste.
- 5
Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoile heti.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
