30 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
380 kcalKalorit
30 gProteiini
12 gHiilihydraatit
22 gRasva
Likimääräinen tekoälyn arvio
Nopea Viiriäinen viinirypäleillä
75% aito · Moderni eurooppalainen
Nopeampi versio klassikosta, jossa käytetään valmiiksi paistettuja tai grillattuja viiriäisiä ja yksinkertaisempaa kastikepohjaa. Sopii kiireiseen arkeen.
Ainekset
Annokset4
- Valmiiksi paistettuja tai grillattuja viiriäisiä4 kpl, paloiteltuna
- Oliiviöljyä1 rkl
- Salottisipulia1 kpl, hienonnettuna
- Valkoviiniä0.5 dl
- Kevyttä kermaa tai ruokakermaa1 dl
- Tuoreita viinirypäleitä100 g, puolitettuna
- Tuoretta persiljaa1 rkl, hienonnettuna
- Suolaamaun mukaan
- Mustapippuriamaun mukaan
Vaiheet
- 1
Jos käytät kokonaisia viiriäisiä, paloittele ne valmiiksi.
- 2
Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää salottisipuli ja kuullota pehmeäksi.
- 3
Kaada pannulle valkoviini ja anna kiehua kokoon.
- 4
Lisää kerma ja kuumenna kastike. Lisää viiriäisenpalat ja kuumenna niitä kastikkeessa muutama minuutti.
- 5
Lisää puolitettut viinirypäleet ja persilja. Sekoita varovasti.
- 6
Tarkista maku ja mausta suolalla ja pippurilla.
- 7
Tarjoile heti.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
