40 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
430 kcalKalorit
38 gProteiini
4 gHiilihydraatit
28 gRasva
Likimääräinen tekoälyn arvio
Nopea yrttikuorrutettu karitsan kare
80% aito · Moderni Suomalainen
Nopeampi versio klassikosta, jossa käytetään valmista yrttiseosta ja paistetaan kare pannulla ennen uuniin siirtämistä nopeamman kypsymisen varmistamiseksi.
Ainekset
Annokset4
- Karitsan kare1 kg
- Valmis yrttiseos (esim. Provencen yrtit)3 rkl
- Oliiviöljy2 rkl
- Suolamaun mukaan
- Mustapippurimaun mukaan
Vaiheet
- 1
Esilämmitä uuni 200°C.
- 2
Mausta karitsankare suolalla ja pippurilla.
- 3
Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Ruskista kare nopeasti joka puolelta.
- 4
Sekoita yrttiseos pieneen määrään öljyä tai vettä tahnaksi. Levitä yrttiseos karitsan päälle.
- 5
Siirrä kare uunivuokaan ja paista uunissa 15-20 minuuttia, kunnes sisälämpötila on 55-60°C.
- 6
Anna vetäytyä 5-10 minuuttia ennen leikkaamista.
- 7
Tarjoile heti.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
