Likimääräinen tekoälyn arvio
Nopea Naudan Sisäfileepasta Sienillä
80% aito · Moderni Suomalainen
Nopea ja helppo versio klassikosta, joka sopii kiireiseen arkeen. Käyttää valmista pastaa ja nopeasti valmistuvaa kastiketta.
Ainekset
- Naudan sisäfilee300 g
- Penne-pasta300 g
- Tuoreet herkkusienet200 g
- Sipuli1/2 kpl
- Valkosipulinkynsi1 kpl
- Kasvisliemikuutio1 kpl
- Vesi1 dl
- Oliiviöljyä2 rkl
- Tuoreita ruohosipuliapieni nippu
- Suolamaun mukaan
- Mustapippurimaun mukaan
Vaiheet
- 1
Leikkaa naudan sisäfilee ohuiksi suikaleiksi. Mausta suolalla ja pippurilla.
- 2
Puhdista ja viipaloi sienet. Hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi.
- 3
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta.
- 4
Kuumenna oliiviöljy pannulla. Ruskista lihasuikaleet nopeasti ja siirrä sivuun.
- 5
Lisää pannulle sipuli ja sienet. Paista, kunnes sienet ovat pehmenneet ja saaneet väriä.
- 6
Lisää valkosipuli ja kuullota hetki. Murenna kasvisliemikuutio pannulle ja lisää vesi. Kiehauta ja anna kastikkeen tiivistyä hieman.
- 7
Lisää ruskistetut lihat takaisin pannulle. Sekoita joukkoon valutettu pasta.
- 8
Tarkista maku ja mausta suolalla ja pippurilla. Ripottele päälle tuoretta ruohosipulia.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
