DishkinDishkin
Takaisin
Nopeat kampasimpukat pekonikääreessä
15 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
260 kcalKalorit
24 gProteiini
5 gHiilihydraatit
16 gRasva

Likimääräinen tekoälyn arvio

AlkupalaNopeat ruoat

Nopeat kampasimpukat pekonikääreessä

80% aito · Moderni eurooppalainen

Nopeampi versio klassikosta, joka sopii kiireiseen arkeen. Pekoni esipaistetaan hieman rapeammaksi ennen kampasimpukoiden käärimistä ja paistamista.

Ainekset

Annokset4
  • Kampasimpukoita12 kpl
  • Pekonia6 siivua
  • Oliiviöljyä1 rkl
  • Balsamikastiketta2 rkl
  • Suolaamaun mukaan
  • Mustapippuriamaun mukaan

Vaiheet

  1. 1

    Leikkaa pekonisiivut puoliksi ja esipaista niitä pannulla muutama minuutti, kunnes ne alkavat rapeutua. Valuta talouspaperin päällä.

  2. 2

    Kuivaa kampasimpukat ja mausta suolalla ja pippurilla.

  3. 3

    Kääri esipaistettu pekonisiivu kampasimpukan ympärille.

  4. 4

    Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä.

  5. 5

    Paista kampasimpukoita pekonikääreessä noin 2 minuuttia per puoli, kunnes pekoni on rapeaa ja kampasimpukat kypsiä.

  6. 6

    Valuta ylimääräinen rasva ja pirskota päälle balsamiviinietikkaa.

  7. 7

    Tarjoile heti.

Arvioi tämä resepti

Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.

Ei vielä arvioita.

Jaa resepti

Samankaltaisia reseptejä

Saatat pitää myös näistä Dishkin-resepteistä.