DishkinDishkin
Takaisin
Nopeat Poron Ulkofileepihvit Sitruuna-yrttivoilla
20 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
480 kcalKalorit
40 gProteiini
8 gHiilihydraatit
30 gRasva

Likimääräinen tekoälyn arvio

NopeatPoronlihaPääruoka

Nopeat Poron Ulkofileepihvit Sitruuna-yrttivoilla

70% aito · Moderni Suomalainen

Nopeampi versio poron ulkofileepihveistä, jossa maku viimeistellään nopeasti valmistettavalla sitruuna-yrttivoilla. Täydellinen arki-illan herkku.

Ainekset

Annokset4
  • Poron ulkofileetä600 g
  • Voita100 g
  • Oliiviöljyä1 rkl
  • Suolaamaun mukaan
  • Mustapippuriamaun mukaan
  • Sitruunan kuorta ja mehua1 kpl
  • Tuoreita yrttejä (esim. persiljaa, tilliä)2 rkl hienonnettuna

Vaiheet

  1. 1

    Leikkaa poron ulkofileet ohuiksi viipaleiksi poikkisyin.

  2. 2

    Mausta pihvit suolalla ja pippurilla.

  3. 3

    Sekoita pehmeään voihin sitruunan kuoriraaste, sitruunamehu ja hienonnetut yrtit. Muotoile voista rulla ja laita jääkaappiin kovettumaan.

  4. 4

    Kuumenna pannulla oliiviöljy keskilämmöllä.

  5. 5

    Paista poronviipaleita nopeasti, noin 1-2 minuuttia per puoli, kunnes ne ovat medium miinus.

  6. 6

    Nosta pihvit pannulta.

  7. 7

    Aseta jokaisen pihvin päälle viipale sitruuna-yrttivoita, anna sen sulaa.

  8. 8

    Tarjoile heti esimerkiksi salaatin ja paahdettujen juuresten kera.

Arvioi tämä resepti

Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.

Ei vielä arvioita.

Jaa resepti

Samankaltaisia reseptejä

Saatat pitää myös näistä Dishkin-resepteistä.