Likimääräinen tekoälyn arvio
Nopeat porsaan kyljykset sinappikastikkeessa
80% aito · Suomalainen
Nopeampi versio klassikosta, joka sopii kiireiseen arkeen. Käyttää valmista lihalientä ja vähemmän aineksia, mutta säilyttää herkullisen sinappisen maun.
Ainekset
- Porsaan kyljyksiä4 kpl
- Öljyä paistamiseen2 rkl
- Sipulijauhetta1 tl
- Valmista lihalientä2 dl
- Kermaviiliä tai ranskankermaa1.5 dl
- Keskivahvaa sinappia3 rkl
- Suolamaun mukaan
- Mustapippurimaun mukaan
- Tuoretta tilliäkoristeluun
Vaiheet
- 1
Mausta kyljykset suolalla, pippurilla ja sipulijauheella. Paista kuumalla pannulla öljyssä molemmin puolin, kunnes ne ovat kypsiä ja saaneet kauniin värin. Siirrä syrjään.
- 2
Kaada pannulle valmis lihalientä ja anna kiehahtaa. Sekoita joukkoon kermaviili (tai ranskankerma) ja sinappi.
- 3
Anna kastikkeen hautua hiljalleen muutama minuutti, kunnes se hieman sakenee. Mausta suolalla ja pippurilla.
- 4
Lisää kyljykset takaisin pannulle kastikkeen joukkoon ja anna niiden lämmetä kastikkeessa hetki.
- 5
Tarjoile heti, koristeltuna tuoreella tillillä. Sopii hyvin keitettyjen perunoiden kanssa.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
