DishkinDishkin
Takaisin
Perinteinen Ahvenanmaan pannukakku
60 minaika
Keskitasovaikeus
8Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
250 kcalKalorit
10 gProteiini
30 gHiilihydraatit
10 gRasva

Likimääräinen tekoälyn arvio

JälkiruokaKahvipöytä

Perinteinen Ahvenanmaan pannukakku

Perinteinen ruoka · Suomalainen

Klassinen ja aito Ahvenanmaan pannukakku, joka valmistetaan perinteisillä aineksilla. Täyteläinen ja herkullinen jälkiruoka tai kahvipöydän antimia.

Ainekset

Annokset8
  • Vehnäjauho3 dl
  • Maito8 dl
  • Kananmunat3 kpl
  • Sokeri1 dl
  • Kardemumma1 tl
  • Suola0.5 tl
  • Voi (paistamiseen)2 rkl

Vaiheet

  1. 1

    Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.

  2. 2

    Lisää maito vähitellen munavaahtoon samalla sekoittaen.

  3. 3

    Sekoita vehnäjauhot, kardemumma ja suola keskenään.

  4. 4

    Lisää kuivat aineet nesteeseen vähitellen, vispilöiden tasaiseksi taikinaksi.

  5. 5

    Voitele uunivuoka (halkaisija n. 24 cm) ja kaada taikina siihen.

  6. 6

    Paista 200-asteisessa uunissa noin 45-50 minuuttia, kunnes pannukakku on kauniin kullanruskea ja kypsä.

  7. 7

    Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua. Tarjoile esimerkiksi hillon ja kermavaahdon kera.

Arvioi tämä resepti

Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.

Ei vielä arvioita.

Jaa resepti

Samankaltaisia reseptejä

Saatat pitää myös näistä Dishkin-resepteistä.