30 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
150 kcalKalorit
5 gProteiini
20 gHiilihydraatit
5 gRasva
Likimääräinen tekoälyn arvio
Perinteiset Räiskäleet
Perinteinen ruoka · Suomalainen
Klassiset suomalaiset räiskäleet, tunnetaan myös nimellä ohukaiset tai lettu. Ohut ja pehmeä pannukakkumainen leivonnainen, joka sopii täydellisesti niin makeiden kuin suolaistenkin täytteiden kanssa.
Ainekset
Annokset4
- Vehnäjauho2 dl
- Maito5 dl
- Kananmunat2 kpl
- Sokeri1 rkl
- Suola0.5 tl
- Voi tai öljy paistamiseentarpeen mukaan
Vaiheet
- 1
Mittaa kulhoon vehnäjauhot, sokeri ja suola.
- 2
Lisää puolet maidosta ja sekoita tasaiseksi taikinaksi vispilällä.
- 3
Lisää loput maidosta ja kananmunat. Vatkaa tasaiseksi.
- 4
Anna taikinan turvota huoneenlämmössä noin 15 minuuttia.
- 5
Kuumenna paistinpannu ja lisää siihen hieman voita tai öljyä.
- 6
Kaada pannulle ohut kerros taikinaa ja paista räiskäle molemmin puolin kauniin ruskeaksi.
- 7
Toista, kunnes kaikki taikina on käytetty.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
