DishkinDishkin
Takaisin
Perinteiset Räiskäleet
30 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
280 kcalKalorit
9 gProteiini
35 gHiilihydraatit
10 gRasva

Annosta kohden · Likimääräinen tekoälyn arvio

JälkiruokaPääruokaSuomalainen

Perinteiset Räiskäleet

Perinteinen ruoka · Suomalainen

Klassiset suomalaiset räiskäleet, tunnetaan myös nimellä ohukaiset tai lettu. Ohut ja pehmeä pannukakkumainen leivonnainen, joka sopii täydellisesti niin makeiden kuin suolaistenkin täytteiden kanssa.

Ainekset

Annokset4
  • Vehnäjauho2 dl
  • Maito5 dl
  • Kananmunat2 kpl
  • Sokeri1 rkl
  • Suola0.5 tl
  • Voi tai öljy paistamiseentarpeen mukaan

Vaiheet

  1. 1

    Mittaa kulhoon vehnäjauhot, sokeri ja suola.

  2. 2

    Lisää puolet maidosta ja sekoita tasaiseksi taikinaksi vispilällä.

  3. 3

    Lisää loput maidosta ja kananmunat. Vatkaa tasaiseksi.

  4. 4

    Anna taikinan turvota huoneenlämmössä noin 15 minuuttia.

  5. 5

    Kuumenna paistinpannu ja lisää siihen hieman voita tai öljyä.

  6. 6

    Kaada pannulle ohut kerros taikinaa ja paista räiskäle molemmin puolin kauniin ruskeaksi.

  7. 7

    Toista, kunnes kaikki taikina on käytetty.

Arvioi tämä resepti

Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.

Ei vielä arvioita.

Jaa resepti

Samankaltaisia reseptejä

Saatat pitää myös näistä Dishkin-resepteistä.