Likimääräinen tekoälyn arvio
Ahvenanmaan pannukakku omenatäytteellä
75% aito · Suomalainen
Luova versio Ahvenanmaan pannukakusta, johon on lisätty omenalohkoja tuomaan mehevyyttä ja makua. Sopii hyvin syksyyn.
Ainekset
- Vehnäjauho3 dl
- Maito8 dl
- Kananmunat3 kpl
- Sokeri1 dl
- Kardemumma1 tl
- Suola0.5 tl
- Omenat2 kpl
- Kaneli0.5 tl
- Voi (paistamiseen)2 rkl
Vaiheet
- 1
Kuori ja poista omenista siemenkodat. Leikkaa omenat ohuiksi lohkoiksi tai kuutioiksi.
- 2
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
- 3
Lisää maito vähitellen munavaahtoon.
- 4
Sekoita vehnäjauhot, kardemumma ja suola keskenään.
- 5
Lisää kuivat aineet nesteeseen ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
- 6
Lisää omenalohkot ja kaneli taikinaan ja sekoita varovasti.
- 7
Voitele uunivuoka (halkaisija n. 24 cm) ja kaada taikina siihen.
- 8
Paista 200-asteisessa uunissa noin 50-60 minuuttia, kunnes pannukakku on kypsä ja omenat pehmeitä.
- 9
Anna jäähtyä hetki. Tarjoile sellaisenaan tai vaniljakastikkeen kanssa.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
