DishkinDishkin
Takaisin
Perinteinen Kesäkurpitsagratiini
60 minaika
Keskitasovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
450 kcalKalorit
20 gProteiini
15 gHiilihydraatit
35 gRasva

Likimääräinen tekoälyn arvio

KasvisLisukePääruoka

Perinteinen Kesäkurpitsagratiini

Perinteinen ruoka · Suomalainen

Klassinen ja kermainen kesäkurpitsagratiini, jossa kesäkurpitsaviipaleet haudutetaan kermaisessa kastikkeessa ja kuorrutetaan juustolla. Täydellinen lisuke tai kevyt pääruoka.

Ainekset

Annokset4
  • Kesäkurpitsaa800 g
  • Kermaa (35%)2 dl
  • Maitoa1 dl
  • Kananmunia2 kpl
  • Juustoraastetta (esim. Emmental tai Gruyère)150 g
  • Valkosipulia2 kynttä
  • Voita (vuokaan)1 rkl
  • Suolaa1 tl
  • Mustapippuria0.5 tl

Vaiheet

  1. 1

    Lämmitä uuni 200 asteeseen. Voitele uunivuoka.

  2. 2

    Pese ja viipaloi kesäkurpitsat ohuiksi siivuiksi. Poista tarvittaessa siemenet.

  3. 3

    Hienonna valkosipulinkynnet.

  4. 4

    Vatkaa kulhossa kerma, maito ja kananmunat. Lisää hienonnettu valkosipuli, suola ja pippuri. Sekoita.

  5. 5

    Asettele kesäkurpitsaviipaleet tiiviisti uunivuokaan kerroksittain.

  6. 6

    Kaada kerma-munaseos kesäkurpitsaviipaleiden päälle.

  7. 7

    Ripottele päälle juustoraaste.

  8. 8

    Paista uunissa noin 30-40 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea ja kesäkurpitsa on pehmeää.

Arvioi tämä resepti

Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.

Ei vielä arvioita.

Jaa resepti

Samankaltaisia reseptejä

Saatat pitää myös näistä Dishkin-resepteistä.

Perinteinen Metsästäjänleike
Perinteinen ruoka
PääruokaSuomalainen

Perinteinen Metsästäjänleike

Klassinen metsästäjänleike, joka koostuu paistetusta porsaan- tai vasikanlihasta, kermaisesta sienikastikkeesta ja usein lisukkeena perunamuusia tai keitettyjä perunoita. Täyteläinen ja lohdullinen ruoka.

45 min 650 kcal

Porsaan ulkofileetä tai vasikanlihaa · Vehnäjauhoja · Kananmunia · Korppujauhoja

Metsästäjänleike Riistalla
80% aito
PääruokaRiista

Metsästäjänleike Riistalla

Metsästäjänleike, jossa perinteisen porsaanlihan sijaan käytetään riistalihaa, kuten hirveä tai peuraa. Tarjoillaan täyteläisen sienikastikkeen ja puolukoiden kanssa, tuoden metsäisen vivahteen.

60 min 620 kcal

Hirven- tai peuranlihaa (paistia tai ulkofileetä) · Ruisjauhoja tai vehnäjauhoja · Kananmunia · Ruisjauhoja tai korppujauhoja

Nopea Metsästäjänleike
70% aito
NopeaPääruoka

Nopea Metsästäjänleike

Nopeampi versio metsästäjänleikkeestä, jossa käytetään valmiita aineksia tai yksinkertaisempia valmistustapoja. Sopii arki-iltoihin, kun aikaa on vähemmän.

30 min 580 kcal

Porsaan ulkofileetä · Pizzajauhoja tai vehnäjauhoja · Kananmunia · Pankojauhoja tai korppujauhoja

Nopea Vasikanleike
75% aito
NopeaPääruoka

Nopea Vasikanleike

Yksinkertaistettu versio vasikanleikkeestä, joka sopii kiireiseen arkeen. Nopea valmistaa ja maistuu silti herkulliselta.

20 min 480 kcal

Vasikanpaistia · Vehnäjauhoja · Kananmunia · Korppujauhoja

Klassinen Sipulipihvi
Perinteinen ruoka
PääruokaSuomalainen ruoka

Klassinen Sipulipihvi

Perinteinen ja runsas sipulipihvi, joka valmistetaan naudanlihasta ja runsaasta määrästä karamellisoitua sipulia. Tarjoillaan usein perunamuusin tai keitettyjen perunoiden kera.

60 min 650 kcal

Naudanlihaa (esim. ulkofileetä tai paistia) · Sipulia · Voita · Vehnäjauhoja

Klassinen Seesamikana
Perinteinen ruoka
KiinalainenPääruoka

Klassinen Seesamikana

Perinteinen ja herkullinen seesamikana, jossa rapeaksi paistetut kanapalat kuorrutetaan makean ja suolaisen seesamikastikkeen kanssa. Tarjoillaan usein riisin kera.

40 min 750 kcal

Kanan rintafileetä · Maissitärkkelystä · Kananmunia · Ruokaöljyä paistamiseen

Nopea Sipulipihvi Pannulla
80% aito
Nopeat ruoatPääruoka

Nopea Sipulipihvi Pannulla

Nopeampi versio sipulipihvistä, jossa sipulit karamellisoidaan nopeammin ja pihvit kypsennetään samalla pannulla. Täydellinen arki-illan ateria.

30 min 550 kcal

Naudanlihaa (esim. paistisuikaleita tai ohueksi leikattua) · Sipulia · Voita tai öljyä · Vehnäjauhoja