55 minaika
Keskitasovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
390 kcalKalorit
15 gProteiini
13 gHiilihydraatit
32 gRasva
Likimääräinen tekoälyn arvio
Kesäkurpitsagratiini yrteillä ja fetalla
70% aito · Välimerellinen / Suomalainen fuusio
Luova versio kesäkurpitsagratiinista, jossa yhdistyvät Välimeren maut kuten feta ja tuoreet yrtit. Raikas ja maukas vaihtoehto.
Ainekset
Annokset4
- Kesäkurpitsaa700 g
- Kermaa (20%)2 dl
- Maitoa1 dl
- Kananmunia1 kpl
- Feta-juustoa100 g
- Tuoreita yrttejä (esim. tilli, persilja)0.5 dl hienonnettuna
- Valkosipulia1 kynsi
- Voita (vuokaan)1 rkl
- Suolaa0.5 tl
- Mustapippuria0.5 tl
Vaiheet
- 1
Lämmitä uuni 190 asteeseen. Voitele uunivuoka.
- 2
Pese ja viipaloi kesäkurpitsat ohuiksi siivuiksi.
- 3
Hienonna valkosipulinkynsi ja tuoreet yrtit.
- 4
Vatkaa kulhossa kerma, maito ja kananmuna. Lisää hienonnettu valkosipuli, yrtit, suola ja pippuri. Sekoita.
- 5
Asettele kesäkurpitsaviipaleet uunivuokaan.
- 6
Kaada kerma-munaseos kesäkurpitsan päälle.
- 7
Murustele feta-juusto päälle.
- 8
Paista uunissa noin 35-45 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea ja kesäkurpitsa on pehmeää.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
