DishkinDishkin
Takaisin
Perinteinen Nokkoskeitto
45 minaika
Keskitasovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
250 kcalKalorit
7 gProteiini
20 gHiilihydraatit
15 gRasva

Annosta kohden · Likimääräinen tekoälyn arvio

KeitotSuomalainen ruoka

Perinteinen Nokkoskeitto

Perinteinen ruoka · Suomalainen

Klassinen ja ravitseva nokkoskeitto, joka hyödyntää tuoreita nokkosia ja kermaista pohjaa. Täydellinen kevään herkku.

Ainekset

Annokset4
  • Tuoreet nokkoset500 g
  • Perunat2 kpl
  • Sipuli1 kpl
  • Voi2 rkl
  • Kasvisliemi1 litra
  • Kuohukerma2 dl
  • Suolamaun mukaan
  • Mustapippurimaun mukaan
  • Sitruunamehu1 tl
  • Tuore tillikoristeluun

Vaiheet

  1. 1

    Huuhtele ja puhdista nokkoset huolellisesti. Poista paksuimmat varret.

  2. 2

    Kuori ja kuutioi perunat ja sipuli.

  3. 3

    Sulata voi kattilassa ja kuullota sipulia muutama minuutti.

  4. 4

    Lisää perunakuutiot ja kasvisliemi. Keitä, kunnes perunat ovat pehmeitä (noin 15-20 minuuttia).

  5. 5

    Lisää nokkoset ja keitä muutama minuutti, kunnes ne ovat pehmenneet.

  6. 6

    Soseuta keitto tasaiseksi sauvasekoittimella tai tehosekoittimessa.

  7. 7

    Lisää kerma ja kuumenna keitto varovasti kiehuvaksi. Älä keitä voimakkaasti.

  8. 8

    Mausta suolalla, mustapippurilla ja sitruunamehulla.

  9. 9

    Tarjoile kuumana, koristeltuna tuoreella tillillä.

Arvioi tämä resepti

Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.

Ei vielä arvioita.

Jaa resepti

Samankaltaisia reseptejä

Saatat pitää myös näistä Dishkin-resepteistä.

Nopea Nokkoskeitto
70% aito
KeitotNopeat ruoat

Nopea Nokkoskeitto

Nopeampi versio nokkoskeitosta, joka sopii kiireiseen arkeen. Käyttää valmista perunasosetta nopeuttamaan valmistusta.

25 min 200 kcal

Tuoreet nokkoset · Valmis perunasosejauhe · Vesi tai kasvisliemi · Sipuli