120 minaika
Vaikeavaikeus
8Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
350 kcalKalorit
8 gProteiini
55 gHiilihydraatit
10 gRasva
Likimääräinen tekoälyn arvio
Perinteinen Rönttönen
Perinteinen ruoka · Suomalainen
Perinteinen karjalainen rönttönen, joka on makea ruispiirakka, täytetty yleensä perunalla tai porkkanalla. Tämä versio käyttää perinteistä perunatäytettä.
Ainekset
Annokset8
- Ruisjauho3 dl
- Vesi1 dl
- Suola1 tl
- Perunat500 g
- Voi50 g
- Sokeri2 rkl
- Kerma1 dl
Vaiheet
- 1
Valmista taikina sekoittamalla ruisjauhot, vesi ja suola. Anna levätä.
- 2
Keitä perunat ja muussaa ne voin, sokerin ja kerman kanssa tasaiseksi massaksi.
- 3
Kauli taikinasta ohuita pyöreitä pohjia.
- 4
Levitä perunatäyte pohjille.
- 5
Taita reunat kiinni ja muotoile rönttöset.
- 6
Paista 200-225 asteessa noin 15-20 minuuttia, kunnes pinta on kauniin ruskea.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
