25 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
400 kcalKalorit
50 gProteiini
6 gHiilihydraatit
20 gRasva
Annosta kohden · Likimääräinen tekoälyn arvio
Perinteiset Ahvenfileet Pannulla
Perinteinen ruoka · Suomalainen
Klassinen tapa valmistaa ahvenfileitä pannulla, jossa kalan luonnollinen maku pääsee oikeuksiinsa. Tarjoillaan usein perunamuusin ja sitruunan kanssa.
Ainekset
Annokset4
- Ahvenfileet800 g
- Voi50 g
- Sitruuna1 kpl
- Tuore tilli1 nippu
- Suolamaun mukaan
- Mustapippurimaun mukaan
- Vehnäjauhot2 rkl
Vaiheet
- 1
Kuivaa ahvenfileet talouspaperilla.
- 2
Mausta fileet suolalla ja mustapippurilla.
- 3
Pyörittele fileet kevyesti vehnäjauhoissa.
- 4
Kuumenna voi pannulla keskilämmöllä.
- 5
Paista ahvenfileitä pannulla muutama minuutti per puoli, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita ja kypsiä.
- 6
Purista päälle hieman sitruunamehua ja koristele tuoreella tillillä.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
