Likimääräinen tekoälyn arvio
Prinsessakakku Suklaapohjalla
60% aito · Suomalainen (moderni)
Luova versio Prinsessakakusta, jossa perinteinen sokerikakkupohja on korvattu suklaisella kakkupohjalla ja täytteessä on suklaata.
Ainekset
- Vehnäjauho150 g
- Kaakaojauhe50 g
- Sokeri200 g
- Kananmunat4 kpl
- Leivinjauhe1 tl
- Maito0.5 dl
- Tumma suklaa100 g
- Kuohukerma4 dl
- Vadelmahillo1 dl
- Vihreä marsipaanin. 300 g
- Aprikoosihillo (kuorrutukseen)n. 50 g
- Vesitarvittaessa
Vaiheet
- 1
Valmista suklaakakkupohja: Sekoita jauhot, kaakaojauhe ja leivinjauhe. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää kuivat aineet ja maito vuorotellen vaahtoon. Paista kuten perinteinen pohja.
- 2
Sulata tumma suklaa vesihauteessa tai mikrossa.
- 3
Valmista suklaatäyte: Vatkaa kerma vaahdoksi. Sulata suklaa ja anna sen hieman jäähtyä. Sekoita sulatettu suklaa varovasti kermavaahtoon.
- 4
Leikkaa jäähtynyt suklaakakkupohja kerroksiin.
- 5
Kostuta pohjat.
- 6
Levitä vadelmahilloa ja suklaatäytettä kakkupohjan kerrosten väliin.
- 7
Levitä ohut kerros aprikoosihilloa kakun päälle ja reunoille.
- 8
Peitä kakku vihreällä marsipaanilla ja muotoile.
- 9
Koristele suklaalastuilla.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
