DishkinDishkin
Takaisin
Seiti sitruuna-persiljakastikkeessa (Klassinen)
30 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
450 kcalKalorit
35 gProteiini
15 gHiilihydraatit
25 gRasva

Likimääräinen tekoälyn arvio

KalaPääruoka

Seiti sitruuna-persiljakastikkeessa (Klassinen)

Perinteinen ruoka · Suomalainen

Perinteinen ja herkullinen annos paistettua seitiä kermaisessa sitruuna-persiljakastikkeessa. Tarjoillaan usein perunamuusin tai keitettyjen perunoiden kera.

Ainekset

Annokset4
  • Seiti600 g
  • Voi2 rkl
  • Sipuli1 kpl
  • Vehnäjauhot2 rkl
  • Kasvisliemi2 dl
  • Kuohukerma2 dl
  • Sitruunan mehu2 rkl
  • Tuore persilja0.5 dl hienonnettuna
  • Suolamaun mukaan
  • Mustapippurimaun mukaan

Vaiheet

  1. 1

    Kuivaa seitifileet ja mausta suolalla ja pippurilla.

  2. 2

    Kuumenna voi pannulla ja paista seitifileitä molemmin puolin kauniin ruskeiksi. Siirrä syrjään.

  3. 3

    Kuullota hienonnettu sipuli samalla pannulla.

  4. 4

    Lisää vehnäjauhot ja sekoita tasaiseksi. Kypsennä hetki.

  5. 5

    Lisää vähitellen kasvisliemi ja kerma, koko ajan sekoittaen, kunnes kastike sakenee.

  6. 6

    Kiehauta kastike ja mausta sitruunan mehulla, suolalla ja pippurilla.

  7. 7

    Lisää lopuksi hienonnettu persilja.

  8. 8

    Tarjoile paistetut seitifileet kastikkeen kanssa.

Arvioi tämä resepti

Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.

Ei vielä arvioita.

Jaa resepti

Samankaltaisia reseptejä

Saatat pitää myös näistä Dishkin-resepteistä.