DishkinDishkin
Takaisin
Tilliliha Uunissa
150 minaika
Keskitasovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
520 kcalKalorit
38 gProteiini
7 gHiilihydraatit
35 gRasva

Annosta kohden · Likimääräinen tekoälyn arvio

PääruokaUuniruoka

Tilliliha Uunissa

65% aito · Suomalainen

Uunissa valmistettava versio tillilihasta, jossa maut tiivistyvät ja liha kypsyy tasaisesti. Sopii hyvin viikonloppuaterialle.

Ainekset

Annokset4
  • Naudanpaistia700 g
  • Sipulia1 kpl
  • Valkosipulia2 kynttä
  • Lihalientä4 dl
  • Kermaa2 dl
  • Tuoretta tilliä1 nippu
  • Voita2 rkl
  • Suolaamaun mukaan
  • Mustapippuriamaun mukaan

Vaiheet

  1. 1

    Leikkaa naudanliha kuutioiksi. Kuutioi myös sipuli ja murskaa valkosipulinkynnet.

  2. 2

    Ruskista lihat ja sipulit voissa uunivuoassa tai paistinpannulla, jonka voi siirtää uuniin.

  3. 3

    Lisää lihaliemi, suola ja pippuri. Peitä vuoka kannella tai foliolla.

  4. 4

    Kypsennä uunissa 130-140 asteessa noin 2-2.5 tuntia, kunnes liha on mureaa.

  5. 5

    Ota vuoka uunista. Sekoita kerma ja hienonnettu tilli. Lisää seos lihojen joukkoon ja kuumenna vielä hetki uunissa ilman kantta (noin 15-20 min).

  6. 6

    Tarkista maku ja tarjoile esimerkiksi keitettyjen perunoiden tai riisin kanssa.

Arvioi tämä resepti

Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.

Ei vielä arvioita.

Jaa resepti

Samankaltaisia reseptejä

Saatat pitää myös näistä Dishkin-resepteistä.

Perinteinen Tilliliha
Perinteinen ruoka
PääruokaSuomalainen ruoka

Perinteinen Tilliliha

Klassinen suomalainen tilliliha, joka valmistetaan hitaasti hauduttamalla naudanlihaa ja maustamalla se runsaalla tillillä ja kermaisella kastikkeella. Tarjoillaan perinteisesti keitettyjen perunoiden kanssa.

180 min 550 kcal

Naudanpaistia · Vettä · Sipulia · Lietelientä (lihaliemikuutio)

Nopea Tilliliha
70% aito
Nopea ruokaPääruoka

Nopea Tilliliha

Nopeampi versio tillilihasta, joka sopii kiireiseen arkeen. Käyttää valmista lihaliemeä ja vähemmän haudutusaikaa, mutta säilyttää tillin ja kerman maun.

60 min 480 kcal

Naudanlihaa (esim. paistisuikaleita) · Valmista lihaliemeä · Sipulia · Kermaa

Nopea Makrilli uunissa yrteillä
80% aito
NopeaPääruoka

Nopea Makrilli uunissa yrteillä

Nopeampi versio klassikosta, jossa käytetään valmiiksi maustettuja makrillifileitä ja nopeasti kypsyviä yrttejä. Täydellinen arki-illan ateria.

25 min 350 kcal

Maustettuja makrillifileitä · Tuore persilja · Ruohosipuli · Sitruunamehu

80% aito
Nopeat ruoatPääruokaUuniruoat

Nopea Tonnikalapasta Uunissa

Nopeampi versio klassikosta, jossa käytetään valmista pastakastiketta ja vähemmän aineksia. Täydellinen arki-illan pelastus.

30 min 550 kcal

Pikamakaroni tai muu lyhyt makaroni · Tonnikala öljyssä tai vedessä, valutettuna · Valmis tomaattipohjainen pastakastike · Sulatejuustoa (esim. viipaleita tai nokare)