Découvrez les recettes Dishkin dans la catégorie Normandie.
7 résultats
Une variation régionale des petits pois, typique de la Normandie, enrichie de lardons fumés, d'oignons et d'une touche de crème pour une texture plus onctueuse.
Petits pois frais ou surgelés · Lardons fumés · Oignon jaune · Beurre
Une recette classique de l'escalope de veau à la normande, nappée d'une sauce crémeuse aux champignons, pommes et Calvados, typique de la Normandie.
Escalopes de veau · Farine · Beurre · Huile végétale
Une variation régionale de la côte de porc charcutière, enrichie avec du cidre et de la crème, typique de la Normandie.
Côtes de porc · Beurre · Huile · Oignon
Un classique normand réconfortant, ce plat met en valeur le poulet mijoté dans une sauce riche à base de cidre, de crème, de pommes et de champignons, le tout parfumé au Calvados.
Poulet · Pommes (type Golden ou Reinette) · Champignons de Paris · Oignons
Une variation régionale savoureuse, inspirée de la cuisine normande. Cette recette incorpore des saveurs de cidre, de crème et de champignons, typiques de la région, pour une touche rustique et gourmande.
Noix de Saint-Jacques fraîches · Champignons de Paris · Échalotes · Lardons fumés
Une variation régionale des moules marinières, enrichie avec du cidre et de la crème, typique de la région normande.
Moules fraîches · Cidre brut · Poireaux · Échalotes
Une variation régionale qui remplace le vin rouge par du cidre brut normand pour une sauce plus légère et fruitée, typique de la cuisine de cette région.
Onglet de bœuf · Échalotes grises · Beurre · Huile végétale
